Blog do Duilio
 

Ainda não entendi

Ainda não entendi

Como esse tipo de economia pôde durar tanto ? Um sujeito tem um tanto de dinheiro e investe na bolsa de valores. E ele não quer saber muito sobre a empresa, só quer saber dos resultados.

 

Então a empresa por sua vez tem que fazer o máximo para mostrar resultados. Sem se importar com os funcionários, meio ambiente e nem mesmo o próprio futuro da empresa. Já que resultados imediatos normalmente significam um futuro obscuro.

 

Obviamente que isso não pode dar certo, tanto que já  vêm mostrando os resultados ruins há algum tempo. Acaba sobrando para os governos salvarem esses negócios quando começam a ruir, tentando evitar o pior.

 

Talvez toda essa crise nas bolsas de valores seja um indício para um novo modelo de negócios. Desses negócios que não sejam mantidos por sociedades anônimas. Afinal coisas anônimas já querem dizer coisas sem comprometimento e sem esse tal de comprometimento nada pode dar bom resultado.

 

Alguns amigos vêm dizendo que têm investido em ações dessa ou daquela empresa; e pode até parecer coisa de gente meio desinformada, mas eu nunca gostei desse negócio de investir em um negócio que eu não tenha controle da situação e nem saiba o quê os caras andam fazendo. Mesmo quando se trata de ações da Petrobrás eu fico meio cabreiro. Dizem que é uma empresa bacana e que investe em cultura, educação, infraestrutura e tudo mais que a gente precisa, só que ainda assim, me cheira estranho.

 

É a mesma sensação que tenho com esses planos de aposentadoria que os bancos vendem. Fica parecendo coisa nebulosa. E de coisas nebulosas, prefiro distância.

 

Agora vão investir 700 bilhões para tentar cobrir o buraco. E os que deixaram o buraco abrir vão sair sorrindo.

 

Vou ficar torcendo para que essas previsões de que no futuro o mundo será governado por grandes empresas e não por políticos estejam erradas.

 

Afinal pior que um político só mesmo um investidor anônimo.

Escrito por Duilio Ferronato às 19h20

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Chuleta com polenta R$ 5,70

Chuleta com polenta R$ 5,70

Nas estradas que vão para o sul, os restaurante sempre servem muita carne. E é quase sempre churrasco.

 

Alguns são metidos e cobram bem caro, outros os meus favoritos, fazem uma carne muito boa e com preço razoáveis.

 

 

Os melhores são os restaurantes para caminhoneiros. O prato vem bem servido e se comparar com os preços de São Paulo, fica parecendo ridículo. Aqui um T Boné, como é conhecida chuleta ou a bisteca, custam no mínimo R$ 20.

 

A salada não dá nem vontade de experimentar. Tem uma cara de mal cuidada.

Escrito por Duilio Ferronato às 18h21

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A vida do Teko

A vida do Teko

Ele acorda cedinho todos os dias. Só não sobe na cama do menino porque tem as perninhas curtas, mas se puxam, ele vai feliz.

 

Mora no mesmo apartamento a vida toda e  já é uma vida longa, mais de 5 anos !

 

Come tudo que encontra e não suporta os gatos. Alguns, até tenta trocar umas idéias; mas é sempre recebido com um fuuuuu e tem que ficar longe para não levar uma patada. Eita bichos anti-sociais que são os gatos.

 

 

O menino vai para escola cedo e volta na hora do almoço. O Teko fica esperando na porta. Prontinho para sair, nem sempre saem. A mãe do menino só deixa sair depois da lição. E o Teko ajuda a terminar rapidinho.

 

Na rua é só felicidade. Primeiro uns 30 xixis, depois uma corridinha e no final da tarde: ficar olhando o menino jogar bola com os amigos.  O Teko também gosta de bola, mas os meninos não são muito chegados a jogar com ele, então ele fica só de guarda. E olha que ele é bom nisso. Qualquer coisa estranha que chegue perto do menino, ele já solta o berreiro e  latir é com ele mesmo.

 

 

 

A vizinha do apartamento 42 até já reclamou dos latidos, mas isso nem adianta reclamar porque ele nunca vai deixar de fazer. Já foi um sacrifício danado aprender a não fazer xixi dentro de casa. Agora querem que ele ainda aprenda a não latir dentro de casa ? Onde já se viu ?

 

De volta para casa é outra alegria. A ração já está no potinho e, às vezes, o menino deixa cair um pedaço de pão no chão. Ah, é melhor que ração, ainda mais se vier molhado de molho ou sopa.

 

Namorar ele não namora muito. Tem poucas cadelinhas na vizinhança, mas quando aparece alguma ele perde a razão.

 

 

Escrito por Duilio Ferronato às 17h07

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Tertúlia - descarrego

Tertúlia - descarrego

O terceiro programa do projeto Tertúlia. Com Alex Gruli e texto de Sérgio Roveri

www.mais.uol.com.br/perambulando

Gravamos 9 programas na primeira fase do Tertúlia, que serão exibidos no Canal Perambulando semanalmente. Em breve iremos gravar a segunda fase.

Escrito por Duilio Ferronato às 17h24

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Floresta na sarjeta

Floresta na sarjeta

Consumir é uma das coisas mais gostosas da vida. Entrar numa loja e comprar dá uma sensação muito boa. Só que é tão passageira que logo dá vontade de fazer outra vez. Quase um vício ou uma mania. Inevitável.

 

Nesta semana tentei ficar um dia sem comprar nada, consegui. Dois dias ? Consegui mais ou menos. No terceiro tive que comprar. Gastei pouco, mas gastei.

 

Não dá para ficar uma semana sem comprar nada. Mesmo sem dinheiro eu consigo comprar. Cartão no lugar do dinheiro, crédito fácil, dinheiro emprestado e tudo mais para me jogar no maravilhoso mundo das compras.

 

Mas vou continuar tentando bater meu recorde e ficar uma semana inteira sem comprar nada. É claro que a princípio não vou conseguir deixar a assinatura do jornal, internet, TV, plano de saúde, ih, nem sei quantas coisas consumo sem perceber.

 

Se não conseguir ficar sem consumir, vou pelo menos tentar consumir produtos que não gerem lixo ou que tenham embalagens maiores do que o próprio produto.

 

Vou prestar atenção nas sarjetas e ver se vejo tudo que não devo consumir. Vai ser duro, é quase como virar vegetariano,  parar de ir ao cinema ou desistir de namorar.

 

Talvez tente colocar uma meta de consumo, algo como : só comprar comida nos dias pares e roupas 1 vez a cada 3 meses. Combustível só uma vez por mês, esse vai ser difícil. E Chicabom ? Esse vai ser café com leite, não consigo viver sem no verão.

Escrito por Duilio Ferronato às 19h24

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Salmão com flores

Salmão com flores

Finalmente a primavera chegou. Bem, nem deu para perceber aqui em São Paulo  já que amanheceu frio e nublado.

Nas ruas já se vê  algumas árvores estão brotando e há algumas flores corajosas  dando as caras.

 

Nos supermercados  dá para encontrar flores comestíveis. Coloridas e em embalagens bonitas. Meio caro para uma salada, mas é só para ocasiões especiais.

 

Nem todas são boas para comer e as que são boas não tem quase gosto.

 

A minha amiga  banqueteira, Rita Atrib, mandou uma receita para a primavera :

 

 

 

Flores de abacaxi e salmão ao mel de mostarda e pimenta rosa

 

Ingredientes:

 

1 abacaxi pequeno cortado em fatias bem finas

250g de salmão defumado cortado em tiras

1 colher de chá de pimenta rosa

 200ml de molho de mel e mostarda

 flores comestíveis para decorar

 

Modo de preparo:

 

Corte as fatias de abacaxi ao meio e feche as laterais formando uma espécie de flor, e arrume-as lado a lado em uma travessa. Faça rolinhos com as tiras de salmão e coloque-os no centro das “flores” de abacaxi, como se fossem os miolos.

Derrame alguns fios de molho por cima, decore com as flores comestíveis, e finalize esfregando as pimentas rosas por entre as mãos sobre toda a superfície do prato, deixando cair somente os farelinhos da pele(despreze as sementes). Sirva em seguida.

 

Rendimento: 5 a 6 porções

 

 

Mel de mostarda e pimenta rosa

 

Ingredientes:

 

2 colheres de sopa de mostarda amarela

100 ml de mel

100 ml de água

 

Modo de preparo:

 

Misture muito bem todos os ingredientes(de preferência com um mixer).

 

Rendimento: 200ml

 

 

Dica

 

As flores comestíveis são encontradas em grandes redes de supermercados.

Se desejar, substitua o salão defumado por peito de peru, presunto cozido, presunto Parma.

 

Escrito por Duilio Ferronato às 20h07

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Liberou a bebida na BR 116

Liberou a bebida na BR 116

  

Na rodovia Regis Bittencourt alguns restaurantes ainda servem cerveja aos caminhoneiros e a qualquer motorista que pedir.

E não é pouco não ! Enquanto eu almoçava vi  dois caminhoneiros tomando 2 cervejas grandes.

 

 

 

Fiquei esperando para ver se eles iriam dormir, mas um deles saiu dizendo que estava atrasado para chegar logo ao CEASA.

 

Na prateleira havia algumas garrafas de pinga, vinho e vodka. Certamente não estavam lá só para decorar. 

 

 

 

 

Talvez eles não tenham entendido o cartaz que estava na porta.

 

 

 

 

 

 

 

Escrito por Duilio Ferronato às 18h35

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O Milagre

O Milagre

O Milagre é o segundo programa do Projeto Tertúlia,que será exibido semanalmente no www.mais.uol.com.br/perambulando

Escrito por Duilio Ferronato às 23h10

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Buzão de manhã

Buzão de manhã

Estou trabalhando, por uns dias,  em um estúdio lá na Lapa, do outro lado da cidade. Ir de carro é uma loucura. Dá sono, a perna dói, a cabeça fica cheia de idéias bobas e a bunda adormece.

 

A alternativa é assim : metrô até a Vila Madalena e depois o buzão Lapa 828 até o estúdio. Pensa que isso é fácil ?

 

O metrô está cada dia mais cheio, são 3 milhões de pessoas por dia. Mais gente em um tem do que a maioria das cidades brasileiras.

 

O ônibus nem vai muito lotado, mas o motorista parece que vai tirar o pai da forca. Corre como um maluco e o ônibus é daqueles velhos que tudo faz muito barulho. Vai chacoalhando e entra vento por todas as frestas. Está bem frio aqui em São Paulo nesta semana. Sendo que a semana passada fez o dia mais quente do ano. Mas isso não é culpa do motorista.

 

Na volta dei uma de esperto e peguei um Barra Funda, pensando que evitaria a baldeação  do metrô. Foi um pesadelo. Ele dá uma volta de quase uma hora. Correu, xingou vários motoristas, reclamou e o cobrador concordava com tudo que o motorista falava. Pareciam duas comadres rancorosas. Esses motoristas de ônibus querem exterminar todos os outros meios de locomoção.  

 

Cheguei na Barra Funda e meu bilhete único estava sem carga. Isso sempre me acontece quando a fila está grande. Deve ser pegadinha. Peguei uma fila de 1 bilhão de pessoas na minha frente. Demorou tanto que o metrô estava vazio quando finalmente cheguei dentro do vagão.

 

Amanhã vou  a pé.

Escrito por Duilio Ferronato às 21h51

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Minhocão

Minhocão

O Minhocão ou Elevado Costa e Silva é uma das grandes cicatrizes da cidade. Aos domingos, para amenizar, a prefeitura interdita a área e os moradores fazem dele um grande parque de asfalto, sem verde.

Agora, o engenheiro que causou essa cicatriz quer cravar outra mancha na cidade. Ele quer canalizar os grandes rios. Chama isso de progresso. A proposta é cobrir os rios para fazer novas pistas para carros.

E o pior é que tem quase 10% da população que vota nele. Eu adoro São Paulo, mas esse candidato ter tido tantos votos para deputado federal e ainda ter 10% das intenções de votos para prefeitura -  me dá uma vergonha danada.

O Zunido foi até lá num domingo gravar as paisagens sonoras. O Julio de Paula fez a edição do som.

www.mais.uol.com.br/perambulando 

Escrito por Duilio Ferronato às 08h19

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Duilio Ferronato Duilio Ferronato, 46 anos. É arquiteto.

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