MISTO QUENTE.

Considerações sobre o misto quente :

O queijo -   muito derretido, às vezes meio duro, outras vezes é mussarela e outras queijo prato, alguma vezes sai palas laterais e outras fica só no meio do pão.

O presunto - às vezes é “presuntado”. Às vezes vem cheio de gordura e outras tem gosto  artificial.

O Pão - Muitas vezes não esquentam, e quando esquentam deixam  queimar.

A chapa – é a pior parte. Afeta todo o conjunto. Pode ter gosto de óleo velho e pode estar fria e cozinhar os ingredientes em vez de fritá-los.

O chapeiro – pode ser um cara simpático, mas é muito raro. Normalmente é um cara mal humorado que larga lá seu misto, enquanto faz outras coisas. Deve ser uma das piores profissões do mundo. A cheiro que ele deve chegar em casa só perde para o peixeiro.

Se der sorte e vier perfeito :

Pão quentinho, presunto gostoso, queijo no ponto certo. Chapa quente e sem gosto de óleo. Chaperio sorridente. Servido num pratinho com guardanapo. É uma delícia. A melhor coisa para matar aquela fominha do final da tarde.

A Rita Atrib  mandou uma receita bacana de misto, para impressionar as visitas.

Croque Monsieur

CRIATIVIDADE 4.

CÓPIA.

Como acontece de todas as lojas lançarem produtos parecidos ?

Copiar é olhar o que o outro fez e fazer igual ou parecido. Se fizer alguma modificação é cópia também ? Claro que é.

Ouvi coisas assim lá em Milão : “nós não copiamos nada, só tiramos idéias!” – isso veio da boca de uma dona de fábrica de móveis lá de Minas.

Talvez  isso seja reflexo de todas as coisas que estou tentando colocar aqui.

-         Chefes ou donos de empresas que não deixam a criatividade fluir,

-         Não dar ouvidos a intuição,

-         Dar muito valor às tendências do mercado,

-         Não por em prática as idéias, falar muito e fazer pouco,

-         Falta de estímulo,

-         Acreditar mais no produto estrangeiro,

Isso parece acontecer em todas as áreas. Mesmo em lugares que a criação deveria ser tida como prioridade a palavra Padrão é repetida várias vezes.

Uma confusão entre “ padrão de qualidade” e “ padrão de entendimento”. Padrão de qualidade não deveria nem ser falado, é uma conquista que nunca deve retroceder. Agora padrão de entendimento ou padrão de pensamentos é destrutivo.

Os primeiros manuais foram elaborados para atingir um padrão de qualidade e depois foram transferidos para um padrão de pensamento. Quem pensa fora do padrão não está dentro do padrão de qualidade. Que é completamente absurdo.

Padrão de qualidade é diferente de padrão de idéias.

Então o primeiro passo e fundamental para se reduzir a cópia é entender que padronizar é ter uma cópia como resultado. E cópia vai ser sempre uma cópia.

CRIATIVIDADE 3.

Intuição e tendência.

Mulher tem mais intuição que homem ? Parece lenda.

Intuição é um jeito que o nosso cérebro encontra para decifrar pequenas dicas do ambiente. Como atitudes suspeitas de outras pessoas, rachaduras na parede, marcas de pegadas... essas coisas que muitas vezes não querem dizer nada diretamente, mas se você junta várias informações vão dar numa resposta importante.

E o que tendência tem a ver com isso ? Parece que tendência e intuição funcionam do mesmo jeito, são pequenas informações que vão tomando corpo até culminar numa força que se estabelece.

Tendência de moda por exemplo pode começar com uma pintura em uma galeria de arte em  qualquer lugar, depois se repetir em um design gráfico de um cartaz de cinema e vai crescendo até tomar todas as mídias.

Como uma cor chega a aparecer em todos os lugares ao mesmo tempo e muito rapidamente ? O vermelho que tinha sido esquecido por um tempo pode surgir como predominante em tudo, mas com muitos avisos. Esses avisos são as tendências e as tendências são captadas pelas pessoas que deixam suas “intuições” em alerta. Verdadeiras antenas voltadas ao que vai acontecer.

Lançamento de uma nova coleção, de móveis, roupas ou até na gastronomia estão muito ligados ao que a tendência está fomentando. Nada surge por acaso.

Ao mesmo tempo muitos artistas tentam lançar tendências e criar peças sem referências. Esses são os grandes criadores. Mas não acertam sempre.  Mas quando acertam direitinho fazem muita coisa acontecer.

No Brasil não temos muito espaço para deixar essas tendências acontecerem de dentro para fora.

Normalmente vamos buscar as tendências no exterior. Por isso acontece o que muitas vezes consumimos coisas que têm uma cara estrangeira. Acabamos usando coisas que não tem nenhuma relação com nossa vida e nosso país.

Como na arquitetura que temos esses prédios envidraçados ou cheios de colunas neo clássicas. Que afinidades têm essas coisas com nosso clima e nossa cultura ?

Mandamos para o exterior grandes somas de dinheiro na forma de royalties, para os criadores e para as empresas que investiram neles.

CRIATIVIDADE 2.

Ter idéias.

Na escola os alunos que tinham muitas idéias a professora dizia que eles eram criativos. Eles sempre escreviam uma composição bacana ou faziam um desenho bonito.

Um dia descobri que um desses coleguinhas criativos fazia as composições copiando  da irmã mais velha. Fiquei com vontade de dedar mas não fiz, me arrependo até hoje. Devia ter dedado. Canalha!

Na rua ouvi 2 mulheres conversando e reclamando de uma outra : “ela tem muitas idéias mas na hora de fazer, não faz nada. Só enrola”.  Falar muito e fazer pouco não é uma boa idéia.

Saber colocar em prática as idéias faz parte da criação, uma idéia é apenas uma das pontas de um trabalho. Depois vem um processo longo para a execução. Aquela velha lenda de 5% inspiração e 95% de transpiração. E se a pessoa criativa não consegue sair do mundo das idéias, as suas idéias não conseguem ir para o mundo material, ou quando vão...vão pelas mãos de outras pessoas que nem sempre respeitam o valor da primeira idéia ou o ponto de partida.

Em algumas empresas as pessoas cheias de idéias são colocadas como centro das atenções para que dali surjam novos caminhos para a empresa. Como o Google, que estimula seus funcionários a ter idéias e executá-las.

A acomodação de muitos chefes  faz com que eles odeiem novas idéias e tentam sempre trazer o novo para um lugar comum. As novas idéias são tratadas como "fora do padrão" e maquiadas e sufocadas .

Traduzem uma nova idéia para uma linguagem fácil e nada estimulante. Tudo para encaixar no padrão.

Uma pessoa cheia de idéias é tida, numa corporação, como um chato, aquele que não se adapta ao serviço. E nunca dura muito tempo lá.

Uma pessoa muito criativa tende a enxergar o mundo de maneira diferente. Nem sempre  muito discretas nas suas observações e normalmente desafiam as situações já estabelecidas com dúvidas. O coleguinha da escola e a mulher que falava muito e fazia pouco eu nem sei o que aconteceu com eles, mas uma coisa eu sei :

"O terror de um chefe acomodado é ter uma pessoa criativa por perto."

No próximo post vou falar de Criatividade e Intuição e no domingo sobre Criatividade e a Cópia. Não deixem de ler a Revista da Folha de domingo, quando sai a matéria sobre a Feira de Milão.

CRIATIVIDADE 1.

MULHERES E POLÍTICOS. 

Às vezes abro o jornal numa página qualquer e leio 2 notícias pequenas e sem foto. Fico imaginando o que tem  2 notícias em páginas diferentes em comum. Uma sobre as mulheres iranianas que são presas por não se cobrirem adequadamente e outra sobre salários vitalícios de alguns políticos.

AEROPORTO.

Se você pensa que só aqui no Brasil que estamos com problemas no aeroportos.

Engano seu ! Em Milão o vôo atrasou e algumas empresas aéreas nem avisavam quanto tempo de espera ainda teriam. 

 alguma semelhança ?

 albergue ?

  pelo menos tem lugar para esticar as pernas.

TEATRO ALLA SCALA

SE FOR A MILÃO NÃO DEIXE DE IR AO SCALA.

UMA CASA DE ESPETÁCULAS LINDÍSSIMA. TODAS AS DIVAS JÁ PASSARAM POR LÁ.

CUIDADO NA HORA DE COMPRAR OS INGRESSOS. OS ITALIANOS NÃO TÊM UM CÓDIGO DE PROTEÇÃO AO CONSUMIDOR TÃO EFICIENTE QUANTO O NOSSO( se é que posso dizer isso ). E ELES VENDEM INGRESSOS SEM NENHUMA VISIBILIDADE E FICA POR ISSO MESMO. NÃO TEM COM QUEM RECLAMAR.

SE TENTAR -  A FUNCIONÁRIA AINDA DIZ : "O SENHOR PODE TENTAR COMPRAR UM INGRESSO MAIS CARO DA PRÓXIMA VEZ". EU OUVI A MOCINHA DIZENDO ISSO PARA UM CASAL DE ESPANHOIS QUE TINHA COMPRADO INGRESSOS ATRÁS DE UM PILAR. COITADOS.

MAS A ÓPERA VALE QUALQUER SACRIFÍCIO, O PREÇO É DE TIRAR O FOLEGO, MESMO NOS LUGARES DE MENOS DE 50 EUROS.

SALONE INTERNACIONALE DE MILÃO.

O Salone Internacionale del Mobile de Milano acontece todos os anos em abril.

Um conjunto de 24 galpões com vários anexos é totalmente tomando. O metro sai dentro da feira.

A cidade fica  voltada para o evento. Muitas lojas transformam suas vitrines em espaços de lançamento de novos produtos.

O hall de entrada e os grandes corredores que ligam um galpão ou outro são cobertos por uma estrutura metálica e vidro.

  projeto do arquiteto Massimiliano Fuksas.

 queria fazer uma cobertura dessas là na minha casa.

  Um dia antes da feira começar eu fui ver a montagem dos estandes, dava impressão que não daria tempo. Mas deu. Ficou tudo muito bem montado e limpo.

 Muita gente ! Dava preguiça de andar no meio de tanta gente.

  A hora do almoço era bem gostosa.

CHÃO DE MILÃO.

Os milaneses dão muito valor ao chão que pisam.

As ruas centrais são calçadas com pedras que sao colocadas de forma muito harmoniosa.

Só em pensar que eles faziam isso 1 por 1, levava tempo e tinha que sair perfeito.

Colocadores de pisos italianos foram levados para o Brasil para fazer os pisos dos casarões dos barões do café. Eles eram considerados os melhores  artesões da epoca.

Deve ser  por isso que as novas gerações de pedreiros italianos são tão cuidadosos. Aqui o acabamento é levado muito a sério. E um colocador de piso tem que ter sido aprendiz de um colocador experiente para depois começar a trabalhar.

Já viu o azulejo do seu banheiro? Foi colocado direitinho? Mantém uma distância constante entre todas as peças ? Voce ja'  percebeu que o piso no Brasil é muito mal instalado ? Em Sao Paulo a prefeitura deu um show de serviço porco nas calçadas.

OPORTUNIDADE DE INVESTIMENTO.

Para você que é filho ou parente de político brasileiro e que recebeu um dinherinho extra.

Não deixe passar está oportunidade:

     Apenas EURO 1.320.000,00.   Apartamento 210 m².  com salone / 3 camere / cucina moderna / 2 bagni / box .

Agora se você está pensando em algo mais simples :
Apartamento 70 m²   com salone / 1 camera / cucina.     Apenas EURO 270.000,00.

 NÃO DÁ PARA PERDER !

DICO NO

AQUI ELES FAZEM CAMPANHA CONTRA A UNIAO CIVIL DE PESSOAS DO MESMO SEXO.

PERGUNTEI PARA UMA PESSOA DE LA E ELA  JUSTIFICOU DIZENDO QUE O CASAMENTO ENTRE HOMENS DESTROI A FAMILIA.

TEM GENTE QUE AINDA ACREDITA EM PAPAI NOEL. 

COM BARRAQUINHA NO CENTRO DE MILAO.

 E AINDA ESPALHARAM ESTE CARTAZ PELA CIDADE.

CRIANçAS

 UMA VONTADE DE APERTAR.

 LINDINHA.

 SEMPRE ENVOLVIDOS EM ALGO CULTURAL.

 COMPRANDO LIVROS.

 SEMPRE INTERESSADOS.

 ESCUTANDO ATENTAMENTE.

 CARRINHO DUPLO. ELA POR CIMA.

 ADOLESCENTES EM BANDO.

 OUTRO BANDO, CHATO EM QUALQUER LUGAR DO MUNDO.

MULHERES.

FALAM ALTO.

 PARECIA UM TRAVESTI.

 ELEGANTE.

 NOSSA SENHORA !

 OLHA O CARRO DELA .

 TODA PERUA TEM UM DESSES.

 BONITINHA NO PARQUE.

 FAZENDO MEDITAçAO.

 HUMMMM.

 MULTANDO OS ESPERTINHOS.

 PEDREIRA.

HOMENS.

NEM VOU FALAR NADA.

 POLICIAL.

 A BICHA E SEU CACHORRINHO.

 MONTADOR DE ANDAIME.

 EXECUTIVOS.

 CICLISTA.

 JARDINEIRO.

 SINALIZADOR.

 PEDREIRO.

 VIRGI...

 AFRICANO.

VELHOS.

PARECE QUE AS PESSOAS MAIS VELHAS VIVEM MUITO BEM AQUI.

 ELA LEVA O JORNAL PARA LER NO PARQUE.

 LEVAM O CACHORRO PARA PASSEAR.

 TOMAM SOL NA PARQUE.

 FICA OLHANDO OS NETOS.

 COME UM DOCINHO NO PARQUE.

 ELEGANTE.

NAMORADOS

 MILANO é PERFEITO PARA NAMORAR.

COMENDO LANCHINHO.

DELICIA.

DISCUTINDO A RELAçAO.

O BELO E A BELA.

MUITOS TURISTAS.

 UM CASAL DE BRASILEIROS. PARECE QUE ELE é JOGADOR DE FUTEBOL, AS CRIANçAS APONTARAM MUITO PARA ELES.

NO AEROPORTO CUMBICA.

No dia do embarque ficamos na sala de espera no portão 12 por 1 hora esperando. Depois de muito perguntarmos descobrimos que tinha mudado para o portão 4. Ninguém da TAM avisou.
Descemos e ficamos mais 1 hora na outra sala de espera.
O avião atrasou 3 horas e 15 minutos. Uma delícia sem fim. A classe econômica devia mudar de nome para classe dos apertados. Acho que as poltronas foram desenhadas para anões.

Eu nao tinha nada para fazer, fiquei ouvindo conversas...

2 mulheres na lanchonete.
-  Até o café é caro aqui.
-  Ih, minha filha, aqui tudo é dólar.
-  Onde já se viu ? A gente ta no Brasil.
-  Mas, é os estrangeiro que paga.

1 louca com babá e 1 bebê no avião.
- Ai que confusão, tem tanto lugar vazio.
- Temos que esperar a porta fechar.
- Acho que vou descer.
- A senhora tem 5 minutos.

Passageiro reclamando com a aerobicha.
- Minha poltrona está molhada.
- O Sr. derrubou alguma coisa ?
- Claro que não ! Já estava assim.
- É só água ?
- Como vou saber ?

1 mulher reclamando que ficou longe do marido.
- É um absurdo vocês colocarem a gente separado.
- São as agencias que escolhem os lugares.
- Eu comprei pela internet.
- A senhora podia ter escolhido a poltrona.
- Eu não sabia !
- Só 1 minuto que vamos resolver.

O capitão enrolando a a mulher ao meu lado falando sozinha.
- Sras e Srs, bem vindos a bordo.
- Depois de 2 horas de atraso ele acha que a gente ta feliz!
- Gostaria de nos desculpar pelo atraso...
- Liga essa coisa e sai logo !
- Dentro de 15 minutos iniciaremos...
- Ai, meu deus ! mais 15 minutos ?

1 casal fazendo palavras cruzadas.
-  Dramaturgo do Vestido de Noiva ?
-  É aquela mini série com o Miguel Falabella ?
-  Parece que sim.
-  Então deve ter sido ele que escreveu.

2 mulheres conversando na corredor.
- Não sai nunca !
- Na vinda atrasou 4 horas.
- Ai, vou ter que tomar um calmante.

Outra vez o capitão.
- Sras e srs. Dentro de 15 minutos ...
- Outros 15 minutos ou aqueles primeiros ?

Depois de 30 minutos o capitão outra vez.
- Sras e srs. Dentro de 15 minutos...
- UHHHHHHHHHHHHHHHHH......

MARAVILHA DE HOTEL

MUDEI DE IDEIA QUANTO AO HOTEL. ONTEM AS 2 DA MANHA ESCUTEI UMA BAGUNçA NO QUARTO AO LADO, FUI VER E DESCOBRI UMA MINA DE OURO.

UM GRUPO DE 12 ESTUDANTES DE DESIGN DA ESPANHA. 4 MENINAS E 8 RAPAZES.

PARAISO NA TERRA DO PAPA !

ELES ESTAO MONTANDO UMA ESPOSIçAO NA FEIRA, BEBEMOS ATE AS 5 DA MANHA E ACORDAMOS AS 8 PARA MONTAR O STAND DELES.

ANDEI COMO UM CAMELO. MEUS PES ESTAO ME MATANDO.

HOJE FOI DIA DAS LOJAS ABRIREM AS NOVAS VITRINES, A CIDADE ESTA UMA AGITAçAO INCRIVEL.

VOLTO MAIS TARDE DEPOIS QUE CONSEGUIR EDITAR AS FOTOS, AGORA TENHO QUE TOMAR UM BANHO E IR PARA O COQUETEL DE ABERTURA DA EXPOSIçAO DE DESIGN DO MAKENZIE.

BOSTA DE HOTEL

QUANDO EU VOLTAR VOU MATAR O DIOGENES , FUNCIONARIO DA FOLHA QUE ESCOLHEU ESTE HOTEL.

O WI FI NAO FUNCIONA E O QUARTO E DO TAMANHO DE UM ARMARIO.

SO POR ISSO FUI NUM RESTAURANTE DE 80 EUROS E COLOQUEI NA CONTA DA FOLHA. COMIDA MARAVILHOSA.

HOJE ANDEI 300 QUILOMETROS A PE. TO MORTO, AMANHA ELES GARANTIRAM QUE O WI FI VAI FUNCIONAR E VOU POSTAR UMAS FOTOS.